샤브 샤브

' 육수는 끓일 수록 맛있어야 하고 물리지 않아야 한다 '

오래 먹어도 신선한 소고기와 야채 본연의 맛을 느낄 수 있어야합니다. 샤브샤브 맛의 정통성을 찾기 위해 끊임없는 고민과 연구를 거듭하였습니다. 

그 결과 깔끔한 육수에 풍미를 더한 특별한 육수 조리법을 자체 개발하였습니다. 다른 어느 곳과도 비교되지 않습니다. 세상에 없는 것을 조리하겠습니다

편백나무찜

' 건강과 행복의 오감만족 편백나무 소고기찜 요리 '

신선한 소고기를 건강하고 담백하게 먹는 방법은 오스푼에 있습니다. 

편백나무에서 나오는 특유의 향은 소고기의 풍미를 더욱 높여 줍니다. 피톤치드가 함유되어 소고기 찜 요리에 최적인 편백나무를 사용합니다.